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长春专家:空腹喝酒容易得肝硬化

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  吉林省中山医院专家指出,有些人认为,肚子不饿酒就不好喝。的确,做完的工作,身体已十分疲倦和饥饿,若是在夏天能喝一大杯冰啤酒,或在冬天喝一杯高浓度的伏特加,这对爱喝酒的人来说是无上的享受。
 
  与欧美相比较,过去中国人因酒类消耗量低,肝硬化的情形并不多,大部分的肝硬化都是由于滤过性病毒肝炎恶化的结果。但若是空腹喝酒,则酒精很快会渗透到整个胃,因此很容易就醉倒。而真正喜欢喝酒的人,在喝酒时几乎不吃任何东西,所以就更加容易醉了。
 
  空腹喝酒容易得肝硬化?吉林省中山医院肝病医生说,一般人不管多醉都无所谓,但是站在医师的立场却担心因此而伤了肝。喜欢空腹喝酒的人,长期下来,就会很容易得肝病、肝硬化而减短寿命。
 
  何以空腹喝酒会使肝脏受损呢?吉林省中山医院医生回答,本来酒精对肝就是有毒的,但若只是微醉的话并不至构成大害,若胃里没有食物,酒精则会经由胃壁被迅速吸收,血液中的酒精浓度也会突然提高,此时肝脏细胞被高浓度的酒精所破坏,这就是肝硬化的步了。
 
  但近十年来,随着酒精消耗量的提高,酒精性肝硬化也急速增加。就目前而言,因肝硬化而死亡的人数所占比例已相当大。举例而言,在美国因酒精性肝炎而引起的死亡率即已高达70%,可想而知,将来中国人因酒精性肝炎死亡的数目也必会大量增加。
 
  而酒本身是高热量的流体食物,通常一瓶啤酒、一杯威士忌就相当于一碗米饭的热量了,所以酒一喝多,东西就吃不下,这是必然的结果,而且不只是饭,就连菜也吃得少,因此容易营养不足。
 
  担心自己的肝被酒精侵害的人在检查肝脏时,要特别注意LAP与?-TP这两个项目。若这两个项目的数字高。表示肝已受到相当的侵害,这种人应该禁酒两个星期,再检查一次。届时如果?-GTP的数字仍然居高不下,则表示肝已严重受损。
 
  肝会受到伤害,主要是由于缺乏胆碱等维他命B群,及以蛋氨酸为首的氨基酸。这些物质都具有防止脂肪沉淀的作用,所以称为抗脂肪素。喝酒容易造成这些营养素的缺乏,使得脂肪积存于肝内,形成脂肪肝,而脂肪肝演变成肝硬化则只是迟早的问题。这就是空腹喝酒有害身体的原因。
 
  那么,该如何喝酒才不致于缩短寿命呢?吉林省中山医院专家说到,不用说,应该一边吃菜一边喝酒,但这对于认为边吃边喝就尝不出酒之美味的人来说,往往是耳边风。果真如此的话,就应大量摄取具有防止脂肪肝作用的胆碱和蛋氨酸;具体地说,即大量摄取花生、大豆等豆类以及蛋、猪肝等食物。您如果还有什么疑问,请在线咨询我院专家,我院专家为您解答。

 

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